精通家常菜,地方特色菜等菜品制作,能独立完成食材处理,菜品研发及成本把控,熟练掌握煎,炒,炖,炸等各类烹饪技法,精准把控食材火候与口味,确保菜品质量稳定,具备良好的卫生习惯与食品安全意识,严格遵守厨房操作规范,责任心强,抗压能力佳,有食堂或餐饮连锁机构工作经验者优先


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